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報告上蓋最權威資質章：CNAS & CMAF
一、食品微生物檢測：
| Test Items 測試項目 | Test Method 測試方法 |
| 1.1 Total Plate Count 菌落總數 | GB 4789.2-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定 |
| GB/T 13093-2006 飼料中細菌總數的測定 | |
| GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標準檢驗法 微生物指標 | |
| SN 0168-92 出口食品平板菌落計數 | |
| EN ISO 4833：2003 E 食品和動物飼料的微生物學 菌落總數計數水平法-30℃平板計數方法 | |
| FDA BAM Chapter 3－2001 需養菌落計數方法 | |
| AOAC 990.12 食品中細菌總數的檢測 再水化干膜法 | |
| AOAC 986.33 牛奶中細菌和大腸菌群的檢測 再水化干膜法 | |
| 1.2 Coliform/Fecal Coliform 大腸菌群/糞大腸菌群 | GB/T 4789.3-2003 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定 |
| GB 4789.3-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 | |
| GB/T 18869-2002 飼料中大腸菌群的測定 | |
| SN 0169-1992 大腸菌群/糞大腸菌群/大腸桿菌測定方法 | |
| GB/T 4789.32-2002 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群快速檢測 | |
| ISO/FDIS 4831:2006(E) 食品和動物飼料的微生物學 大腸菌群計數水平法--最大可能數技術 | |
| BS ISO 4832:2006 食品和動物飼料的微生物學 大腸菌群計數水平法--菌落計數 | |
| FDA BAM Chapter 4 -2002 大腸桿菌和大腸菌群的測定 | |
| AOAC官方方法 986.33 牛奶中細菌和大腸菌群的檢測 再水化干膜法 | |
| AOAC 官方方法 991.14 食品中的大腸菌群和大腸桿菌的檢測 再水化干膜法 | |
| 1.3 Salmonella 沙門氏菌 | GB 4789.4-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 |
| GB/T 13091-2002 飼料中沙門氏菌的檢測方法 | |
| SN 0170-1992 出口食品沙門氏菌屬（包括亞利桑那菌）檢驗方法 | |
| ISO 6579:2002(E) 食品和動物飼料的微生物學 沙門氏菌測定方法 | |
| FDA BAM Chapter 5 －2007 沙門氏菌檢測 | |
| 1.4 Shigella志賀氏菌 | GB/T 4789.5-2003 食品微生物學檢驗志賀氏菌檢驗 |
| FDA BAM Chapter 6 -2001 志賀氏菌 | |
| GB/T 8381.2-2005 飼料中志賀氏菌的檢測方法 | |
| 1.5Diarrheogenic Escherichia Coli致瀉大腸埃希氏菌 | GB/T 4789.6-2003 食品衛生微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗 |
| 1.6 Vibrio Parahaemolyticus副溶血性弧菌 | GB/T 4789.7-2008 食品衛生微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗 |
| SN 0173-92 出口食品中副溶血性弧菌的檢驗方法 | |
| 1.7Staphylococcus Aureus金黃色葡萄球菌 | GB/T 4789.10-2008 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 |
| SN 0172-99 出口食品金黃色葡萄球菌的檢驗方法 | |
| ISO 6888-1:1999 食品和動物飼料的微生物學 血清凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他球菌） | |
| FDA BAM Chapter 12 -2001 金黃色葡萄球菌 | |
| AOAC 2003.07 選定加工食品中金黃色葡萄球菌的計數 | |
| AOAC 2003.08 選定乳制品中金黃色葡萄球菌的計數 | |
| 1.8Streptococcus Hemolyticus溶血性鏈球菌 | GB/T 4789.11-2003 食品衛生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗 |
| 1.9 Clostridium Perfringens產氣莢膜梭菌 | GB/T 4789.13-2003 食品衛生微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗 |
| 1.10 Bucillus Cereus蠟樣芽孢桿菌 | GB/T 4789.14-2003 食品衛生微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗 |
| SN 0176-92 出口食品中蠟樣芽胞桿菌的檢驗方法 | |
| 1.11霉菌和酵母菌 Molds & Yeasts | GB/T 4789.15-2003 食品衛生微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 |
| FDA BAM Chapter 18:2001 霉菌、酵母菌及毒素 | |
| AOAC 997.02 食品中霉菌和酵母菌的檢測 再水化干膜法 | |
| GB/T 13092-2006 飼料中霉菌總數的測定 | |
| 1.12 Escherichia Coli大腸桿菌 | SN 0169-1992出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法 |
| FDA BAM Chapter 4 -2002 大腸桿菌和大腸菌群的測定 | |
| AOAC 991.14 食品中的大腸菌群和大腸桿菌的檢測 再水化干膜法 | |
| 1.13腸桿菌科 | SN/T 0738-1997 出口食品中腸桿菌科檢驗方法 |
| AOAC 2003.01 選定食品中的腸桿菌科的計數 | |
| 1.14Commercial Sterilization商業無菌 | GB/T 4789.26-2003 食品衛生微生物學檢驗 罐頭食品商業無菌的檢驗 |
| 1.15阪崎腸桿菌 | SN 1632.1-2005 奶粉中阪崎腸桿菌檢驗方法 第1部分：分離與計數方法 |
| 1.16Listeria Monocytogenes單核細胞增生李斯特氏菌 | GB 4789.30-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 |
| SN 0176-92 出口食品中蠟樣芽胞桿菌的檢驗方法 | |
| 1.17 Fecal streptococcus group糞鏈球菌群 | SN 0475-95 出口商品中糞鏈球菌群的檢驗方法 |
| 1.18 Microorganism Species Identification菌種鑒定 | API法 |
二、營養標簽檢測：
| Test Items 測試項目 | Test Method 測試方法 |
| 9.1China Nutrition Label中國營養標簽(基礎版) | 《中國營養標簽管理規范》 |
| Energy能量 | 計算法 |
| Protein蛋白質 | GB 5009.5-2010 食品中蛋白質的測定 |
| GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質的測定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 |
| GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定 | |
| Carbohydrate碳水化合物 | 計算法 |
| Sodium鈉 | GB/T 5009.91-2003食品中鉀、鈉的測定 |
| ▲Dietary fiber膳食纖維 | GB/T 5009.88-2008食物中膳食纖維的測定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 |
| GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 |
| GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定 | |
| 9.2China Nutrition Label中國營養標簽(推薦版) | 《中國營養標簽管理規范》 |
| Energy能量 | 計算法 |
| Protein蛋白質 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定 |
| GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質的測定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 |
| GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定 | |
| Saturated Fat飽和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Carbohydrate碳水化合物 | 計算法 |
| Sugar糖 | GB/T 5009.7-2003 食品中還原糖的測定GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的測定 |
| Sodium鈉 | GB/T 5009.91-2003食品中鉀、鈉的測定 |
| Calcium鈣 | GB/T 5009.92-2003 食品中鈣的測定 |
| Vitamin A維生素A | GB/T 5009.82-2003 食品中維生素A和維生素E的測定 |
| Cholesterol膽固醇 | GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定 |
| Dietary fiber膳食纖維 | GB/T 5009.88-2008食物中膳食纖維的測定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 |
| GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 |
| GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定 | |
| 9.3 American Nutrition Label美國版營養標簽 | 21 CFR 110.9 Nutrition Labeling of food |
| Energy能量 | 計算法 |
| Energy from Fat脂肪能量 | 計算法 |
| Total carbohydrate總碳水化合物 | 計算法 |
| Protein蛋白質 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定 |
| GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質的測定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 |
| GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定 | |
| *Total Sugars總糖 | AOAC 982.14 |
| Cholesterol膽固醇 | GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定 |
| Vitamin A維生素A | GB/T 5009.82-2003 食品中維生素A和維生素E的測定 |
| Vitamin C維生素C | GB/T 5009.159-2003 食品中還原型抗壞血酸的測定 |
| Dietary Fiber膳食纖維 | AOAC 991.43 |
| Saturated Fat飽和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Trans-Fat反式脂肪 | AOAC 996.06 |
| Sodium鈉 | GB/T 5009.91-2003食品中鉀、鈉的測定 |
| Calcium鈣 | GB/T 5009.92-2003 食品中鈣的測定 |
| Iron鐵 | GB/T 5009.90-2003 食品中鐵、鎂、錳的測定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 |
| GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 |
| GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定 | |
| 9.4 European Nutrition Label歐盟版營養標簽 | 90/496/EEC Nutrition Labeling for foodstuff |
| Energy能量 | 計算法 |
| Carbohydrate碳水化合物 | 計算法 |
| *Sugar糖 | AOAC 982.14 |
| Protein蛋白質 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定 |
| GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質的測定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 |
| GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定 | |
| Saturated Fat飽和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Dietary Fiber膳食纖維 | AOAC 991.43 |
| Sodium鈉 | GB/T 5009.91-2003食品中鉀、鈉的測定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 |
| GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 |
| GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定 | |
| 9.5 Hongkong Nutrition Label香港版營養標簽 | 《營養標簽及營養聲稱檢測方法技術指引》 |
| Energy能量 | 計算法 |
| Carbohydrate碳水化合物 | 計算法 |
| Sugar糖 | GB/T 5009.7-2003 食品中還原糖的測定GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的測定 |
| Protein蛋白質 | GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定 |
| GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質的測定 | |
| Fat脂肪 | GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 |
| GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定 | |
| Dietary Fiber膳食纖維 | AOAC 991.43 |
| Saturated Fat飽和脂肪 | AOAC 996.06 |
| Trans-Fat反式脂肪 | AOAC 996.06 |
| Sodium鈉 | GB/T 5009.91-2003食品中鉀、鈉的測定 |
| ▲Moisture水分 | GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 |
| GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定 | |
| ▲Ash灰分 | GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 |
| GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定 |
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